Gezonde recepten: 3 heerlijke smoothie recepten

Het mooie weer komt eraan en dat betekend dat we binnenkort weer in onze bikini’s en zwembroeken moeten, vandaar deze heerlijke smoothie recepten voor 3 verschillende gezonde sapjes.

Andijvie smoothie

Ingrediënten voor 2 tot 3 smoothies:

  • 125 gram andijvie
  • 1 banaan
  • 1 avocado
  • 400 milliliter (amandel) melk
  • 2 takjes munt
  • 1 limoen
  • Blender

Pel de banaan en snij de banaan in stukjes, snij daarna de avocado en de andijvie. Pluk vervolgens de munt blaadjes van de takjes. Snij de limoen doormidden en knijp hem uit boven de blender. Voeg vervolgens alle gesneden ingrediënten toe en mix het tot het een glad geheel is. Serveer de smoothie in een beker en voeg een blaadje mint toe als topping.

Andijvie smoothie recept
Andijvie smoothie

Ontbijt smoothie met aardbei

Ingrediënten voor 2 smoothies:

  • 6 aardbeien
  • 2 theelepels vanille aroma
  • 75 gram havermout
  • 2 eetlepels lijnzaad
  • 150 gram ananas blokjes
  • 200 milliliter (amandel) melk
  • Blender

Snij de kroontjes van de aardbeien. Snij vervolgens de ananas in stukjes. Doe dan de lijnzaad en havermout in de blender. Mix het tot een fijne poeder. Voeg vervolgens de (amandel) melk toe en mix het opnieuw tot een glad geheel. Zorg dat je goed mixt zodat de havermout geen klontjes geeft. Voeg daarna de vanille aroma toe, dan de aardbeien en de ananas. Blend uiteindelijk nogmaals tot de smoothie glad is. Serveer de smoothie in een groot glas met een aardbei als topping. De vanille aroma kan ook weggelaten worden om het sapje gezonder te maken, of vervangen worden door een theelepel honing.

Smoothie recept aardbei
Smoothie aardbei

Mango limoen smoothie

Ingrediënten voor 2 tot 3 smoothies:

  • 300 gram mango
  • 250 gram (magere) yoghurt
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel limoensap
  • 8 ijsklontjes
  • 2 takjes munt
  • Blender

Snij de mango in stukjes haal de munt blaadjes van de takjes en doe de mango, de (magere) yoghurt, de munt blaadjes en de ijsklontjes in een blender. Mix het tot het glad is. Voeg vervolgens de suiker en limoensap toe en mix nogmaals. Serveer de smoothie in een glas met een muntblaadje.

Je kan dit sapje ook gezonder maken door de suiker weg te laten. Je kan de suiker ook vervangen door 2 druppels zoetstof of een eetlepel honing. Deze gezondere versie serveer je op dezelfde manier: in een glas met een munt blaadje of takje als topping.

Wil je een gezond ontbijt maar heb je geen zin in smoothies? Probeer dan eens onze havermout pannenkoeken! 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

%d bloggers liken dit: